拼音dòu bǐng
注音ㄉㄡˋ ㄅ一ㄥˇ
词性
名词
豆饼
(1) 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料
英
⒈ 用豆粉制成的食品。
引金元好问《野谷道中怀昭禅师》诗:“汤翻豆饼银丝滑,油点茶心雪蘂香。”
⒉ 大豆榨油后剩下的渣子压成饼形,叫豆饼。可以用来制造大豆胶,也用作肥料或饲料。
引梁斌《红旗谱》十二:“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。”
方之《岁交春》:“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的卧鱼山洞里,取出几千斤蝙蝠粪,用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”
用压榨豆油剩下来的渣滓,压制而成的圆饼,可做肥料或饲料。